La production d'énergies

Tout est valorisé à la ferme !

Afin de valoriser toutes les ressources disponibles à la ferme et aux alentours, nous produisons aussi de l’énergie. Grâce aux nombreux panneaux solaires installés sur les toits, Grâce aux nombreux panneaux installés sur nos toits, nous produisons une électricité verte. Une partie est directement autoconsommée pour faire fonctionner la fromagerie et notre robot de traite.

Centrale hydro-électrique

Le courant de la Béhine et de la Weiss fait tourner nos turbines, nous permettant de générer une électricité propre au fil de l’eau.

Le bois

Le bois est une ressource généreuse dans nos montagnes. Lors de l’entretien de nos prés et de nos haies, nous récupérons le bois pour le transformer en plaquettes. Cela nous permet d’être 100 % autonomes pour le chauffage de la ferme et des ateliers.